Le api, industriose operaie indispensabili per gli ecosistemi naturali, sono già al lavoro sui castagni in fiore in quel di Alvese.
Il loro obiettivo è produrre miele, un prodotto eccezionale del nostro territorio, e così facendo impollinano i fiori permettendo un buon raccolto di marroni in vista della 40^ Festa dei Maruni.